【泰国DQ加码商场外门店,重点选址711便利店旁】
泰国头条新闻社讯8月11日,据泰国媒体报道,随着餐饮与饮料市场竞争日趋激烈,泰国大型餐饮集团Minor Food不断优化旗下品牌Dairy Queen的经营策略,积极调整门店布局,以适应市场和消费需求的变化。
自去年起,Minor Food集团将Dairy Queen门店布局由传统商场内转向“柜式门店”(Standalone Modular Format)形式,重点选址于7-Eleven便利店附近,实现资源整合和消费协同。Minor Food首席业务发展官坦亚切表示,公司今年新增15家此类独立门店,进一步拓展品牌市场。
目前,Dairy Queen在泰国已拥有约530至540家门店。尽管品牌销售稳定,市场基础扎实,集团并未满足现状,而是针对现代消费者日益增长的“晚间消费”需求,开拓商场外的新型独立门店。传统商场门店受限于固定营业时间,难以满足夜间消费需求,而便利店邻近的柜式门店则有效填补了这一空白。
据介绍,柜式门店面积多为40至50平方米的长方形集装箱式设计,具有可、可拆分的“模块化”特点,方便在新区域进行试点和调整,降低经营风险。试运营半年以来,柜式门店销售额显著增长,占Dairy Queen泰国总收入近20%,表现突出。
在选址上,Dairy Queen重点瞄准社区、住宅区、大学及学生宿舍等区域,依托便利店客流实现消费互补。门店选址还注重充足停车位,满足消费者便捷访问需求。越来越多原本在传统商铺开店的经营者也纷纷转向这一新模式。
管理层指出,与传统商场店相比,柜式门店不仅投资成本较低,且销量更具优势。美国Dairy Queen总部对这一创新模式给予高度评价,并向全球加盟商推广该成功经验。
(编译:hansa;审核:wan;来源:bangkokbiznews